有网友质疑，为什么蓝环章鱼会出现在火锅店的菜品中？ “太神奇了，如果我已经吃过它的话。我要记住这只章鱼的样子。” 也有网友建议：“要打扫后厨吗？我看到有视频号提这个，用手都不敢碰，死了可以用钳子夹起来。” “涮涮锅很可能毒死一桌人……所以博主居然救了一桌人和老板一家，这或许就是科普的意思吧。” 另外，有人谈到赔偿问题，建议向食药监、消协、工商局等监管部门反映。
发帖的网友表示，自己后来没吃这道菜，要求老板撤掉。
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火锅店出现蓝环章鱼是小概率事件
但也要警惕有毒生物的风险
博物志杂志回应网友提问后，相关话题迅速冲上热搜，有网友感叹，“知识改变命运，科普很重要！”
岳一松告诉封面记者，“蓝环章鱼”是豹属几种章鱼的统称。 这些章鱼身上有非常显眼的蓝色圆圈、斑点或条纹，与我们平时吃的章鱼明显不同。 很容易分辨。 据说它是一种剧毒生物蓝环章鱼后现毒螃蟹，因为蓝环章鱼含有剧毒的河豚毒素。 这些毒素存在于蓝环章鱼的唾液腺和身体组织中，因此被蓝环章鱼咬伤和食用蓝环章鱼会导致中毒。
它是如何进入市场的？ 蓝环章鱼和我们常吃的章鱼有着相似的生活环境，比如离岸岩石甚至潮间带，所以有可能和其他章鱼一起被捕获流入市场。
岳毅松说，豹章鱼种类分布于热带和亚热带海域，在中国东南和华南沿海省份（广东、福建、台湾等）比较容易遇到，也可能随物流来到北方地区，”但这些其实都是极小概率事件蓝环章鱼后现毒螃蟹，我们平时不需要太过担心。”
还有哪些容易出现但生活中比较陌生的有毒生物需要注意呢？ 他告诉记者，在这方面，海鲜和野生菌可谓两大“重灾区”。
除了蓝环章鱼，你可能还会遇到同样体内有毒素的螃蟹，比如正正爱杰蟹、铜铸熟蟹、雷氏鳞蟹，还有俗称“海瓜子”的螃蟹“在我国南部沿海。 蜗牛也有可能携带毒素。 野生菌类中毒也很常见，致死病例大多来自剧毒鹅膏。 因食用有毒植物（或迷信的民间偏方）而引起的中毒并不少见。 比如前不久，就有一例将金银花当开水喝而导致死亡的案例。
在岳毅松看来，科普的意义在于增进公众对我们生活的世界的了解和认识。一方面，它可以用通俗易懂的语言和方法向公众传达科学研究的成果。 ，弥合公众与所谓科学之间的鸿沟。 他们之间的距离，让每个人都有机会知道“科学家”在做什么，做了什么，也可以借此消除一些疑虑、成见甚至隔阂。
另一方面，增加知识储备对大家来说肯定是积极的，“从我们的角度来说，我们肯定是希望大家用观察和求知的角度去看待身边的物种，而不是仅仅知道如何踏出一步在上面。” 从普通民众的角度来看，随着认识的物种越来越多，知识积累越来越多，可以逐渐分辨出平时看到的物种中哪些是安全的，哪些是危险的，以后面对的时候可以不那么害怕了一些小昆虫和小动物，遇到有毒的动植物或食物时，可以更好地规避风险。”
