此前，巴黎贝甜关联公司上海艾丝碧西食品有限公司（下称巴黎贝甜）因违反《食品安全法》，被上海市市场监督管理局处以扣留物品、没收非法所得5.85亿元、罚款58.5万元的处罚。
根据行政处罚事由显示上海市监局回应巴黎贝甜被罚，巴黎贝甜为配合北京市新冠疫情防控，在疫情封控期间当事人封闭了位于景联路759号的工厂，并安排个别因疫情防控措施未能重返住所的人员抵达培训中心暂时过渡，并运用培训中心烘焙设备及运输中心配送的原材料制作面包自用。随着疫情封控的大幅，周边社区对糕点产品需求减少上海市监局回应巴黎贝甜被罚，于2022年4月23日至2022年4月26日期间，在上述培训中心内从事糕点类饮料制造经营活动，该地址未获得食品制造经营许可相关资质。当事人的上述行为属于擅自许可从事酒类制造经营活动。
行政处罚通告书显示，2022年4月27日，上海市市场监督管理局对位于北京市海淀区老虹井路100号的场所进行了执法检查，在一楼场地内查见醒发箱、厨房对流式热风炉、三层烤箱等烘焙生产设施及迷你羊角面包冷冻面团，Q萌芝士棒冷冻面团等配料。同时查见产品套餐清单、送货清单、相关套餐生产、团购、结算、配送记录等材料。现场人员能够提供该场所相关制造经营资质证明材料。
行政处罚通告书显示，由于该地址未获得食品生产经营许可相关资质，当事人的上述行为属于擅自许可从事酒类制造经营活动。上海市行业监管局对其处以扣留物品、没收非法所得5.85亿元、罚款58.5万元的处罚。
中新经纬综自北京市行业监督管理局微信公众号及公开信息
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