产品上新是茶饮品牌必然要面对的一个环节,好的品牌因多元、丰富的新产品不断刷新着消费者认知,收获话题和人气。那么,茶饮店该如何做好产品上新呢?
1.张贴海报
海报是门店促销推新的一种宣传方式,茶饮店在推出新品时,可以做一些海报进行宣传引导,让更多顾客知晓并愿意购买新品。
2.制定营销策略
线上线下结合,多点触达顾客。线上的途径有很多——小程序、会员系统等等,结合线下的门店推广为店铺提升销量。
3.外卖平台曝光
外卖平台是茶饮店获客的一个非常重要渠道,产品上新后可在推荐或门店主推页面添加新品,利用折扣促销吸引用户关注。
4.培训安排
一家店成功的秘诀之一,是把培训当做门店的首要日常化进程。对于一家门店来说,配方固然重要,但是制作技巧和知识学习更重要。通过培训实操可以发现店员的薄弱环节,进行改进,做到销售的每一杯饮品都是标准化生产出来的,确保产品的口感与品质。
5.店员介绍
新到店的顾客,对门店的饮品了解不多,尤其在推出新品时,顾客可能会有些犹豫,店员可以适时的向顾客进行新品推荐,选择他们所喜爱的口味,给顾客留下好印象。
对于具有多年茶饮行业经验的梦幻雪来说,总部根据季节实时更新产品线,夏有冷饮,冬有暖饮,保证店面四季热销。更有专业的选址、运营、培训、督导等强大的队伍支撑,从店铺的选址、装修、物料采购、营销策划等方面进行全方位的指导分析,帮助创业者降低创业风险的同时,也降低了成本的投入。
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