今年春节,据电商平台数据显示,“农产品进城、海鲜下乡”成为今年年货采购新趋势。 进入新年购物季,柑橘、橙子、苹果、草莓等国内优质水果销量同比增长150%以上。 在海鲜消费中,县域和农村的订单比例首次超过京沪广,大虾、鲍鱼、带鱼等优质海鲜登上了农村新老百姓的餐桌。除夕。
荤菜依然牢牢占据年夜饭桌上“大菜”的位置
数据显示,春节前,电商平台消费者购买猪肉、羊肉、牛肉等肉类产品开心果订单量暴涨,单价环比上涨40%,各类肉类菜品仍牢牢占据消费端位置。年夜饭桌上的“大菜”。
饺子南下,汤圆北上,南北口味进一步融合
除了肉制品,南北口味进一步融合。 在饺子消费中,南方地区也成为饺子消费的主力军,上海、浙江、广东成为饺子消费前三的地区。 其中韭菜蛋、牛肉、三鲜都是南方人偏爱的饺子口味。
在饺子南下的同时,汤圆也开始北上了。 虽然江浙沪仍是目前的汤圆消费基地。 而在北京、山东等北方地区,汤圆销量增速全国领先。 总体而言,花香汤圆更受年轻人喜爱。 与大黄米汤圆、黑芝麻汤圆并列全国前三。
全县海产品订单量首次超过北上广深
今年春节,全县海产品订单量首次超过北上广深。 青岛大虾、海参、鲍鱼等悄然爬上了小镇年轻人的年夜饭桌。 山里农村的年夜饭,海鲜的味道更鲜美。
年轻人成老字号食品消费主力
此外,年轻人也成为老字号、名优食品的消费主力,带动全聚德、德州扒鸡、稻香村等老字号环比增长70%以上。 其中,金华火腿、宣威火腿成为电商平台上最受欢迎的年货。
“95后”爱买鸡尾酒、水果订单同比增长
大口的肉、小口的酒、鸡尾酒成为年夜饭的气氛。 统计数据显示开心果订单量暴涨,1995年后出生的年轻人爱买东西,销量和销售额成倍增长。 吃完年夜饭,吃樱桃吃瓜子看春节联欢晚会成了很多家庭过年的标配。
电商平台数据显示,今年春节前水果订单同比增长超过150%。 尤其值得一提的是,智利车厘子、泰国榴莲、越南菠萝蜜等进口水果的销量在三四线城市销量增长最快,订单占比接近50%。
兔年坚果成为过年最受欢迎的选择
在各类零食中,坚果成为兔年春节最受欢迎的选择。 开心果订单环比增长超过700%。 还有一个显着的特点。 兔年春节前夕,四川香辣兔头一路走红,多家门店销量环比增长160%以上。
兔年年夜饭南北方有差异,但也在融合。 喜好不同,但快乐是一样的。
兔年年夜饭吃什么?