来源|正正阿姨(ID:)
炸透厨房,晒废菜板,大家好,今天我是一只爱做饭的小狮子。
(其实动手能力仅限于刷食物)
但这并不是我学不会。 有时俞涛回应九转大肠梗,一位认真的厨师会在快速操作后得到一盘纯粹的奇迹。
经过数小时令人尴尬的忙碌工作,对于一脸诚恳的评委们来说,实在是太不容易了。
罪。
你看过东方卫视《顶级厨神》中“九转大肠”的片段吗?
没做过的也别着急,视频一共只有37秒,直接图文全给大家看。
片段中,于涛厨师做了一道九转大肠,品鉴评委是曹可凡。
然后曹可凡问,吃完了你尝了没有。
于涛回答:尝了一块。
- 你感觉如何。
——肠子的腥味我去掉了大部分,但保留了一部分。 我想我保留了一部分肠子的味道,所以我知道你吃的是大肠。
——你是故意留着的吗?
——我留下了一部分清洗过程。
——是故意的还是无意的?
- 故意的。
接着,曹可凡切下一根肥肠,放到嘴里咀嚼。
他露出了非常不凡的表情。
是不是肥肠的腥味太重了? .
要得到这个表达式,你必须有一个先入为主的观点:
这肥肠里有便便。
大厨知道,曹可凡可能知道,但不多。
因为在节目中,镜头发现余涛大厨做大肠的方法是把原来大肠焯水后的水倒回锅里做高汤。
这道菜他从来没有做过,只有节目组给的菜谱。
所以曹可凡才问他有没有洗干净,是有意还是无意。
那就看这个在线视频↓↓↓
素材来自新邦
你会发现,这两个人,无论是长相,还是小动作,还是语言,包括这道菜的名字“九转”,还有诡异的音乐。
一个个都意味深长,个个都在试探着,每一秒都不放过。
真是一帧一帧的震撼,笑得满地都是。
白天不懂黑夜的黑暗,但我能懂你的品味。
精彩程度堪比曾经火遍全网的韩红历险记。
但是啊,这个广为流传的视频其实并没有抓住所有的精髓。
精髓就在这里——于涛等人惨遭淘汰,其他人都哭了,而于涛却只说了两个字:
“这很值得。”
功名隐匿,物是人非,那一年,于涛17岁。
以一种引人注目的方式,让评委们蒙蔽了双眼。
不知道大家喜不喜欢吃大肠俞涛回应九转大肠梗,反正就是那句“为什么满碗屎没人用,大肠洗不干净还被人吃?” 于涛遇到了对手。
原汤变原食,大肠包小肠。
而在节目中,他还研究了另一道名菜——“西瓜汤”。
将西瓜浆、瘦肉、枸杞放入锅中炖熟,然后放入西瓜皮中。
西瓜肉受热变酸,炖瘦肉难免有腥味,而枸杞久煮则甜得令人作呕。
可以想象将这些被剥夺的成分放入花边雕刻的西瓜皮中会是什么样子。
而且这个花边还扎了嘴巴。
或许这就是爱与才华吧。
于涛目前还在从事厨师行业。
这个片段走红后,他开始孜孜不倦地研究九转场场的新做法。
但热度明显不如当时。
毕竟,单车道击杀评委是人生最巅峰的操作。
而这道菜居然让当时节目中仅有的三位评委恶心不已,而范哥却是这道菜最过敏的。
不过大家也不必怀疑曹可凡是不是因此脱敏了。
能有酬劳吃屎,比起曹可凡坎坷的成名史和与金星小姐的各种争论,这37秒还是相当惬意的。
怎能不是我们这一代打工梦的福气呢?
都说钱难挣,屎难吃,但是有了大肠,就舒服多了。
曹可凡本人也因此受益匪浅,“长了很多智慧”。
其中一位参赛者做了一道非常不尽如人意的菜,类似“泔水配拉面”。
曹可凡利用法官身份“威胁”——你能和我一起吃饭吗?
另一位评委刘亦凡,真正的大厨,尝了之后吐了。
当然,说球员们胡闹浪费粮食也没错。
但源码还在节目编排中。
比赛的内容是让来自世界各地的业余爱好者处理他们从未接触过的大部分食材,并用他们的智慧烹制出美味佳肴。
但是有些人连洋葱都不会切。
有些人再也无法理解他们在做什么。
有的人是理发师,上台前喝二锅头,壮胆子。
最后他忘了自己做饭,直接把会员卡卖给了评委。
有人用蜈蚣做人参壶。
还有骑马进画室的大姐。
然而,评委们的性格极其严格,以五星级的标准要求选手,愤怒的场面随处可见。
在第二期,原班人马还创作了一档名为《明星大厨来了》的节目。
素人换成明星,郭麒麟上去却有情报嫌疑。
你管这叫做饭? 这不是团队虐待吗!
不过你说为什么还有选手参赛,评委还愿意继续录,节目停播10年了还有人看。
这是生活烹饪最简单的解释。
就像人生百花齐放,有成功也有失败,有浪费的东西,也有留存的东西。
而且讲道理,总是以各种标准要求别人,九转肠真的是该试试了。
取舍是属于自己的,是为了保留对自己有意义、有帮助的东西。
永远保持你的爱和判断,不要被别人绑架。
比如我写这个的时候,一不小心只给大家保留了那部分精华。
反正我不吃大肠哈哈哈哈哈哈哈。
但多么励志,多么坦诚,酸甜苦辣咸,能做成一道菜,也值了。