顾客动线的长短,决定店铺的营业额。茶饮店应如何做好全方位顾客体验,提升顾客对门店的好感度,进而促进门店销量的增长呢?
1.环境入手,视觉吸引
年轻消费者大都会因为环境上的享受,而愿意选择一家茶饮店。因此,可以利用视觉吸引,增加门店的曝光率。也就是说,在打造多元化新潮茶饮空间中,并不是单纯的为了“娱”,而是根据品牌的内涵,制定出合身的场景设计,既具有社交属性,又富含娱乐性,加深顾客对品牌认知的同时,给予顾客良好的消费体验。
正如梦幻雪品牌全新升级的第4代形象,以高标准、高调性、新体验为核心,打破了大家对主流茶饮品牌的刻板印象,以梦幻蓝作为锚点,进一步突出“梦幻”二字,并将视觉风格加以延伸,在空间布局上以简约时尚的质感墙面和品牌颜色碰撞,强化空间的界定,让整个空间显得素雅又不失高级、自然有序,赋予品牌新生命、新活力,激发人们对美好事物的感知。
2.死磕产品,口感超预期
产品是品牌的基础,在经济增长的大环境下,消费者对产品的要求也越来越高,更加注重产品品质、产品价值感。只要产品品质达到了预期,他们愿意为之花更多的钱。
梦幻雪为保证出品,精选各种新鲜水果完美组合,每种原料都坚持纯手工制作。多年来,总部不断研发、创新,产品配方、口味全线升级,创新研发消费者喜欢的各系列产品,口感丰富、风味独特。并根据季节实时更新产品线,夏有冷饮、冬有暖饮,保证店面四季热销,深受消费者的喜爱。
3.提升服务,深化细节
俗话说得好:细节决定成败。只有长久地做好每一个细节,才能俘获更多消费者的芳心。
因此,门店员工要注意自己的一言一行,特别是在服务顾客的时候,应面面俱到,时刻注意门店的卫生。店长要分工明确,具体到吧台的整理、器具的清洗、地面的清洁等各个方面,责任到人,保障卫生到位。此外,还应加强员工的技能培训,确保产品出杯口感的稳定。在做外卖时,注意做好打包,切勿出现遗漏吸管、饮品溢出等情况的发生。做好细节服务,能够提升店铺的营业额,也能在市场上获得良好的竞争力。
因此,各个方面都需要经营者细心对待,让茶饮店保持一个干净舒适的状态,迎接每一位消费者的到来。
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