农产品是维持我们日常所需的基础物质，但是农产品质量安全问题却时有发生。为保障食品安全，保障人们的身体健康，可应用农产品追溯系统对农产品生产和供应链进行全程记录、监督，实现对农产品的追根溯源，让消费者能够了解产品的来源，让监督管理人员能执行好自己的职能，同时也能让生产企业快速找到问题产品的源头，以便及时召回，减少影响和损失。
农产品追溯系统是保障食品安全的重要手段之一，它能起到很好的监督作用，减少食品安全事故的发生。托普研发的农产品质量安全追溯系统具有生产企业、农产品生产档案管理、检测数据管理、条形码标签设计和打印、基于网站和手机短信平台的质量安全溯源等功能，可实现对农产品的生产安全、流通、质量监督和质量追溯管理。该系统可记录的生产信息包括产地环境、生产流程、病虫害防治、质量检测等，可将携带农产品信息的RFID标签的信息转换成含有农产品信息的一维或二维条码标签，保证信息链的流通。
农产品溯源，实现了对农产品“从田头到餐桌”的全程质量监控，满足了消费者对农产品“知来处”的需求。应用了农产品追溯系统，手机扫一扫，便知道农产品的“前世今生”，方便又快捷。让消费者买得明白、吃得放心，同时构建起消费者对农产品的信任感。
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